1. Nồi đất sắc thuốc là gì? Có những loại nồi nào?

Hiện tại, nồi đất sắc thuốc có rất nhiều dòng sản phẩm trên thị trường và với nhiều tên gọi khác như nồi nấu thuốc bắc, bình nấu thuốc bắc .v.v. Tuy nhiên, sẽ có các loại như nồi sắc thuốc bằng nhôm, nồi sắc thuốc bằng đất, bình sắc thuốc bắc bằng điện .v.v với hàng chục đến hàng trăm mẫu mã từ các thương hiệu từ Việt Nam đến Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc…

Vậy, nên sử dụng loại nồi sắc thuốc như nào là phù hợp nhất về giá thành, tính năng, công năng sử dụng? Hãy cùng NodaCook theo dõi bài viết dưới đây.

2. Cách chọn lựa nồi nấu thuốc như thế nào?

2.1.Cần quan tâm tới dung tích sắc thuốc

Tùy thuộc vào thang thuốc, lượng bát nước cho vào nồi sắc thuốc mà sẽ lựa chọn dung tích phù hợp. Thông thường, 1 bát nước khi đong vào nồi sắc thuốc sẽ có dung tích là 200-250ml nước. Khi thầy thuốc yêu cầu số lượng bát nước đổ vào là bao nhiêu? Thì bạn sẽ nhân với dung tích bát nước + với tháng thuốc để lựa chọn loại nồi phù hợp.

Ví dụ: Thang thuốc của bạn thầy thuốc tư vấn là 5 bát nước Thì bạn sẽ tính như sau:

5 bát x 220ml = 1,1 lít nước kết hợp với thang thuốc khi cho vào nồi chiếm thể tích khoảng 1 lít nữa

Với 5 bát nước + thang thuốc bạn cần đến một chiếc nồi có dung tích 2,1 lít.

***Gợi ý: Với tổng dung tích là 2,1 lít thì bạn nên mua loại nồi sắc thuốc từ 3 lít trở lên. Vì sao? Bởi trong quá trình sắc thuốc, hơi nước bốc lên hoặc sôi có thể gây trào nước thuốc nếu như lựa chọn nồi vừa dung tích hoặc hơn một chút. Để sắc thuốc đảm bảo thì nên chọn nồi nấu thuốc có dung tích dôi ra khoảng 500ml – 1 lít.

2.2.Chất liệu của nồi sắc thuốc là điều quan trọng tiếp theo

Nguyên liệu chế tác nồi sắc thuốc là yếu tố quyết định tới chất lượng sắc thuốc. Một chiếc nồi bằng kim loại hoặc có ảnh hưởng bởi kim loại (Lõi kim loại thân gốm) cũng ảnh hưởng tới bài thuốc do các tanat đồng, sắt phôi ra trong quá trình sắc. Bởi vậy, chất liệu gốm, đất nung, sứ hay thủy tinh là chất liệu ưu tiên lựa chọn cho một chiếc nồi sắc thuốc.

2.3.Chức năng của một chiếc nồi nấu thuốc

Hiện nay có 2 loại, loại nồi đất rời và nồi điện sắc thuốc.

Vói loại nồi nấu thuốc rời thì bạn có thể dễ dàng sắc thuốc trên bếp gas, bếp than củi, bếp hồng ngoại. Tuy nhiên thì việc phải canh thời gian và nấu sẽ mất rất nhiều công sức & phải căn mức lửa, căn thời gian để sắc.

nồi sắc thuốc bằng điện thì tiện ích hơn nhiều, với việc bạn chỉ việc cắm dây vào và việc còn lại là cơ chế hoạt động nấu thuốc bằng điện sẽ được phát huy.

***Gợi ý: Trên thị trường, nồi sắc thuốc điện NodaCook có thể ứng dụng cả 2 cách nấu, bạn có thể dễ dàng nấu trên bếp gas củi khi mất điện, mà cũng có thể nấu trên bếp điện với cơ chế tự động bởi thiết kế rời với nồi đất chịu nhiệt và bếp điện tự động (Tự động ngắt nguồn, hẹn giờ nấu, nấu theo thời gian mong muốn .v.v.).

2.4.Cách lựa chọn một nồi sắc thuốc cao cấp – bền – đảm bảo độ bền

Trước hết là lựa chọn một sản phẩm nồi sắc thuốc có nguồn gốc xuất xứ, bao bì đóng gói cẩn thận, đầy đủ thông tin của nhà cung cấp để có thể dễ dàng liên hệ hỗ trợ.

Khi cầm chiếc nồi phải thấy được sự dày dặn, chắc tay. Mẹo nhỏ: Bạn có thể dùng miếng kim loại nhỏ như chìa khóa gõ vào chiếc nồi sẽ có tiếng đanh, vang thì đó là sản phẩm thuộc loại tốt, được nung nóng ở nhiệt độ cao, loại bỏ tạp chất cũng như tăng độ bền cho sản phẩm.

4.Hướng dẫn sử dụng & cách bảo quản một chiếc nồi điện sắc thuốc

Với nồi sắc thuốc rời, việc sử dụng rất đơn giản là cho thuốc & thang thuốc theo yêu cầu của thầy. Đặt lên bếp lửa, đun cho đến khi cô cạn còn một bát thuốc. Và tất nhiên là bạn phải ngồi canh, không chỉ cần quá lửa hoặc thêm một chút thời gian là có thể cạn nồi.

Còn với nồi nấu trên bếp điện, bạn chỉ cần thêm thang thuốc, thêm nước rồi bật bếp là xong. Một số dòng sản phẩm như NodaCook thì bếp điện tự động có chức năng lựa chọn thời gian sắc (Đặt giờ nấu thuốc bắc khi hết thời gian tự động ngắt nguồn).

Video hướng dẫn sử dụng tại đây: https://www.youtube.com/watch?v=dmZqI4Yzmgg

Việc bảo quản một chiếc nồi sắc thuốc với chất liệu đất nung, gốm sẽ chuyên biệt và khác với nồi kim loại. Sau khi sắc thuốc xong bạn nên rửa sạch, để khô ráo 100% và cất ở nơi thoáng mát, tranh nơi bí khí là điệu kiện lý tưởng phát triển của tảo nnồi, gây mốc trên bề mặt nồi.

4.Giá nồi sắc thuốc hiện nay

nồi sắc thuốc có rất nhiều mức giá khác nhau, tùy thuộc vào nước sản xuất, thương hiệu hoặc loại nồi gốm rời, nồi sắc thuốc bằng điện mà sẽ có giá thành khác nhau, giao động từ 300.000đ – 1.000.000đ.

Dưới dây là bảng giá tham khảo từ nồi sắc thuốc điện NodaCook, dòng sản phẩm chuyên dụng sắc thuốc với 100% nguyên liệu tự nhiên là đất sét, cao lanh, tràng thạch.

5.Mua nồi sắc thuốc điện ở đâu?

nồi sắc thuốc điện có 2 chi nhánh tại Hà Nội & Tp. HCM. Ở các tỉnh thành phố khác, nhà cung cấp cũng vận chuyển trên toàn quốc, tận nơi, thanh toán khi nhận hàng và được kiểm tra sản phẩm. Ngoài ra, nếu là tín đồ mua sắm trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki thì quý khách hàng cũng có thể dễ dàng tìm kiếm với thương hiệu NodaCook

Địa chỉ mua nồi sắc thuốc tại Hà Nội

Địa chỉ mua nồi sắc thuốc tại Tp. Hồ Chí Minh (Sài Gòn)